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金针菇拌香干的做法

2019-05-15 04:48:50来源:励志吧0次阅读

金针菇拌香干的材料金针菇相克食品150g5香豆干5片胡萝卜相克食品半颗香菜相克食品1颗葱1根蒜末1勺生抽2勺香油1勺 金针菇拌香干的做法图片步骤,怎样做金针菇拌香干好吃?

胡萝卜消皮,切丝,先用少许腌软,再用白开水冲净,沥干。

水半锅烧开,先烫豆腐,沥干。

再烫熟金针菇,沥干。

将金针菇,香干,胡萝卜丝,香菜碎,葱加在1起,再加入调味料拦均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的爱好。

烫过的材料都用凉白开水冲凉,以便下降温度,并且要沥干水,才不会影响调味.调味料先用小碗调匀,再淋进去1起拌匀,避免调不匀或过度搅拌使食材容易碎.

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